Das älteste ökologische Anbauprojekt Griechenlands sichert Lebensgrundlage der Region

Pyrgos Lefktrou, Griechenland. Das Bio-Oliven-Anbauprojekt der Familie Bläuel hat neue Perspektiven für die Bewohner des südlichen Peloponnes geschaffen. Über 200 Landwirte aus Messinias und Lakonia bewirtschaften ihre Olivenhaine mittlerweile biologisch und beziehen dadurch ein gesichertes Einkommen. Mehr als 1000 Menschen konnten durch diesen Aufschwung an der Landflucht gehindert werden. Neues Leben in den Dörfern macht die Mani auch für künftige Generationen attraktiv. 

Das Unternehmen der Bläuels wurde 1978 gegründet und ist heute der größte Arbeitgeber der Region. Es beschäftigt 25 Menschen. Das bedeutet, dass etwa 100 Menschen in der Region einen gesicherten Lebensunterhalt haben. Zusätzliche Einkommensmöglichkeiten für die Bevölkerung bietet der Aufenthalt ökologisch eingestellter Besucher im Projektgebiet. Durch die Initiative der Bläuels erlebt die Region zur Zeit einen bescheidenen, aber gesunden wirtschaftlichen Aufschwung. Grundlage dafür war und ist die systematische Anbauberatung der Familie Bläuel. Angefangen von Fragen des Baumschnitts, der Düngung, der Parasitenkontrolle bis hin zu Fragen der Vor- und Nacherntebehandlung werden die Biobauern im Rahmen dieses Projekts umfassend betreut.

Moderne Lager und Abfüllmöglichkeiten mußten geschaffen werden, damit Mani-Olivenöl und Oliven als ökologisch und sozial einwandfreie Produkte in Originalabfüllung direkt vom Bauern auf Ihren Tisch kommen können. 

Im Einklang mit der Natur  

Mehr als 200 Bauern bewirtschaften über 150.000 Olivenbäume auf einer Fläche von insgesamt mehr als 7.000 ha biologisch.Durch die biologische Bewirtschaftung müssen 1.000 Tonnen weniger chemischer Dünger,15.000 kg bzw. 2.200.000 Liter weniger Herbizide und 96 kg bzw. 145.000 Liter weniger Insektizide eingesetzt werden. 

Der durchschnittliche Humusgehalt der Böden konnte von 0,5%-1,0% auf teilweise bis zu 5% gehoben werden. Das wurde mit dem Einsatz eines biozyklischen Kompostdüngers, der durch die Kompostierung von organischer Masse(Oliventrester, Preßwasser, Blätter, Baumschnitt) aus dem Olivenanbau hergestellt wird, erreicht. In den kommenden Jahren wird der Humusgehalt - bedingt durch Gründüngung und Kompost - weiter steigen. 

Die biologische Bewirtschaftung hat die Auswaschung des Bodens verringert. Die Widerstandskraft der Bäume gegen Parasiten wurde erhöht. Weiters wurde ein kräftigerer Fruchtansatz, eine höhere Qualität des Öls und ein besserer Geschmack erzielt.

Hervorragendes Olivenöl durch biologische Bewirtschaftung  

Das Resultat kann sich sehen lassen: Bei Mani-Olivenöl handelt es um ein völlig naturbelassenes Olivenöl der Klasse nativ extra mit einem Gehalt an freier Ölsäure unter 0,5 %. Bestnoten im Rahmen von internationalen Wettbewerben in den vergangenen Jahren beweisen, dass die Bemühungen um Top-Qualität nicht vergebens waren.

Qualität braucht Kontrolle

Unter Regie des Naturland-Verbands wurde in Zusammenarbeit mit der in Athen ansässigen Zertifizierungsstelle DIO ein detailliertes Monitoring- und Kontrollsystem etabliert, das gleichzeitig mit den projektinternen Überwachungs- und Qualitäts-Sicherungsmechanismen eine effektive Kontrolle des Projekts in allen seinen Phasen gewährleistet. Höchstmögliche Sicherheit und gleichbleibende Spitzenqualität können dadurch garantiert werden. 

Markenqualität aus einer Hand 

Damit es auch noch zukünftig Menschen gibt, die ihr Gold in Ihrem Land ernten können, entstand durch die Zusammenarbeit der Brüder Manfred und Friedrich Bläuel ein professionelles Vertriebsnetz in Österreich.So kann dieses engagierte Projekt nur weitergeführt und erweitert werden, wenn weitere qualitätsbewußte Kunden auf diese Produkte aufmerksam werden. Die international geschützten Markennamen Mani und Biolive garantieren dem Verbraucher Qualität aus einer Hand.