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  06.10.2005
rupert matzer (info@bio-laden.at)
Hallo Herr oder Frau.......! Wir beliefern seit über einem Jahr die WIKI-Kinderkrippe Uhlandgasse und seit 3 Wochen auch den Waldorfkindergarten Mandellstraße täglich mit einem Mittagsmenü. Unser Koch Christoph hat es sich zur Lebensaufgabe gemacht Kinder mit wirklich sehr gutem Essen zu versorgen.(100% bio,vegetarisch, frisch gekocht). Wir müssen für diese Qualität € 2,40 bzw. € 2,70 pro Portion verlangen. Zum 2. Punkt würde ich Dir (Euch) raten sich am Demeterhof Edler oder Regner zu erkundigen. Die Adressen gekommst Du (Ihr) im Geschäft oder unter 0316-301102! Alles Gute---rupert matzer

egnaro ()
hab dann noch zwei fragen: 1. wieviel kostet eine kinderportion , wenn eine gruppe von 40 kindern täglich zu verköstigen wäre. 2. gibt es einen biohof/demeterhof, der auch etwas kreatives für schulkinder anbietet , sodaß man einen kreativen schulausgang planen könnte. denke dabei an filzen oder dergleichen. herzlichen dank für die antwort !

egnaro ()
das sibirische urkorn gibts beim krameterhof im lungau. http://www.krameterhof.at/anzeige.htm zumindest züchtet er das. wollt dem bioladen matzer ein großes lob aussprechen !!! bin sehr zufrieden mit der qualität und der auswahl der produkte.

  05.09.2005
wallaby ()
Sorry - grad eben bin ich auf den Link mit den Öffnungszeiten gestossen...gar nicht so einfach dahinterzukommen, hatte unter INFO danach gesucht gehabt...:-)

  31.08.2005
rupert matzer (info@bio-laden.at)
Hallo Petra! Momentan gibt es Nigari eigentlich nur in flüssiger Form in allen Naturkostfachgeschäften (zumindest auf Bestellung). Da wir das eigentlich ungeheuerlich finden soviel Wasser "herumzuschippern" haben wir beschlossen es wieder offen anzubieten. Wir haben uns einen 25kg Sack Nigari besorgt und verkaufen jetzt wieder Nigari wie vor 25 Jahren. Das ist zwar nicht jedem Laden möglich und auch sehr aufwendig aber die Umwelt freut sich sicherlich. Alles Gute aus Graz---rupert

  25.08.2005
petra (petrahafner@yahoo.de)
wo gibts denn bitte nigari in wien zu kaufen?! danke!!! liebe grüße petra

  18.08.2005
Helga (helga.gollob@uni-graz.at)
hallo ! ich bin auf der suche nach kefirpilzen (milch). wäre super wenn mir da jemand behilflich sein könnte. danke !

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